3 mais alimentos para evitar se você tem H pylori

As infecções por H pylori são relativamente comuns. Algumas pessoas desenvolvem sintomas desagradáveis, enquanto outras não. A maioria das pessoas que desenvolvem sintomas apresenta problemas no trato GI superior, como azia, inchaço e dor de estômago, embora alguns também possam desenvolver sintomas gastrointestinais inferiores, como diarréia.

O que muitas pessoas não percebem é que vários alimentos comumente consumidos podem causar exatamente os mesmos – ou semelhantes – sintomas que o H pylori. Isso pode levar à confusão. Primeiro, o H pylori pode ser erradicado com sucesso apenas para que os sintomas permaneçam se esses alimentos irritantes não forem evitados. Em segundo lugar, os sintomas podem desaparecer quando as pessoas evitam esses alimentos, mesmo quando o H pylori ainda está presente.

Assim, erradicar o H pylori e superar os sintomas não são necessariamente a mesma coisa! Infelizmente, o sistema médico não aborda alimentos e dieta ao tratar pacientes com H pylori. Mas pense nisso: os alimentos que você coloca na boca todos os dias certamente influenciarão a saúde do seu intestino.

Felizmente, é relativamente simples evitar esses alimentos causadores de problemas, desde que você saiba quais alimentos alternativos estão disponíveis.

Em um artigo anterior sobre este tópico, expliquei como glúten, café e alimentos à base de soja podem irritar o estômago e o revestimento intestinal da mesma maneira que o H pylori. O glúten e a soja, em particular, são alimentos problemáticos. O autor é alérgico à soja, desenvolve flatulência e fezes moles ao comê-la e pode atestar em primeira mão os problemas que esse chamado alimento saudável pode causar.

Outros três alimentos que podem atuar como principais irritantes para o intestino são o leite de vaca, especialmente quando altamente processados, alimentos condimentados e óleos poliinsaturados de sementes e nozes.

Leite de vaca:

O leite de vaca é, na verdade, a alergia número um que causa alimentos no planeta. Apresenta um enigma porque algumas pessoas se dão muito bem consumindo produtos lácteos de vaca. No entanto, algumas pessoas são muito sensíveis ao açúcar (lactose) e à proteína (caseína) do leite, desenvolvendo sintomas digestivos, problemas de pele e outros sintomas quando consomem leite.

Eu recomendo que meus clientes evitem o leite de vaca por 60 dias e depois o reintroduzam, observando como se sentem. Enquanto isso, recomendo que consumam produtos lácteos de cabra e ovelha, que tendem a ser mais compatíveis com o intestino humano.

Alimentos picantes:

Como o H pylori danifica o delicado revestimento do sistema digestivo – particularmente o estômago e o intestino superior – alimentos condimentados podem exacerbar a irritação nessas áreas.

No entanto, há uma ressalva aqui, que certas especiarias, incluindo pimenta de todas as coisas, podem ter propriedades anti-H pylori.

Mais uma vez, recomendo aos meus clientes que evitem alimentos picantes se causarem problemas, mas se eles se sentirem bem comendo temperos, costumo incentivar seu uso de uma perspectiva terapêutica.

Óleos poliinsaturados:

Este é provavelmente o tópico mais controverso porque os óleos de sementes e nozes são fortemente promovidos como opções saudáveis ​​e devem substituir os gostos de manteiga.

Esta é uma informação falsa e dogmática. Óleos de sementes como girassol, cártamo, milho, soja e nozes são prejudiciais ao organismo, principalmente quando consumidos em níveis vistos na sociedade atual. Eles interferem na capacidade do corpo de produzir energia, interrompem a função da glândula tireoide e oxidam prontamente no corpo, preparando o cenário para câncer e doenças cardíacas.

Especificamente, esses óleos afetam o intestino regulando negativamente a atividade de certas enzimas que ajudam a quebrar os alimentos. Quando os alimentos não são decompostos adequadamente, podem apodrecer no intestino, causando gases, inchaço, fezes moles ou constipação.

Recomendo óleo de coco, azeite de oliva (que tem uma composição diferente dos demais óleos vegetais e de sementes) e manteiga de cabra orgânica como ótimas fontes de gordura alimentar.

O azeite de oliva demonstrou ter propriedades anti-H pylori e o óleo de coco contém ácido láurico, que também possui atividade anti-H pylori. Assim, esses óleos não são apenas não disruptivos para o intestino, mas também podem ajudar a matar o H pylori.

Em resumo, se você tem H pylori, evitar o leite de vaca por 60 dias e remover alimentos condimentados pode ajudar a reduzir rapidamente os sintomas digestivos. Evitar óleos de sementes como girassol, cártamo, milho e óleo de soja tem o potencial de melhorar todos os aspectos da sua saúde.

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